Corso degustazione vini

SENSO DI…VINO

Corso di analisi sensoriale del vino

Martedì 10 ottobre 2017, ore 21,00

1. VINI DA BERE SOLO INVECCHIATI

L’importanza del colore: viaggio degustativo tra tre grandi vini

Martedì 17 ottobre 2017, ore 21,00

2. ESAME GUSTATIVO

Alla scoperta del quinto sapore

Martedì 24 ottobre 2017, ore 21,00

3. IL NASO NON SI INGANNA!

Siamo un popolo di sognatori… olfattivi

Martedì 31 ottobre 2017, ore 21,00

4. ABBINAMENTO CIBO-VINO

Le logiche degustative da seguire

Il corso, tenuto da Ambrogio Boniardi, enologo diplomato ONAV e AIS prevede, per ognuna delle 4 lezioni, l’assaggio di almeno 3 vini e l’omaggio di un cavatappi professionale a tutti gli iscritti.

Le quattro serate si terranno presso il JOY BAR, Via Carlo Valvassori Peroni, 56 – 20133 Milano

N. partecipanti: min. 10, max 15 persone

Costo di partecipazione al corso:                                         €  100,00

E’ necessario avere tre bicchieri per la degustazione dei vini.

Per chi avesse necessità dei tre bicchieri con scatoletta, costo € 10,00

Informazioni e iscrizioni a turistiamilano@gmail.com